De druiven voor deze wijn worden met de hand geplukt. Een combinatie van moderne en traditionele technieken wordt gebruikt. De bodega is gemaakt in de vorm van een kruis wat een snellere doorvoer van het wijnmaak proces geeft. Er wordt tevens volgens het zwaartekracht principe gewerkt.

• Wijnjaar 2010
• Druivensoort Chardonnay
• Smaak Vol, rijk en zwoel
• Serveertemperatuur 14 °C

Wijnbeschrijving

Een zonnige, stralende en goudgele wijn. Een vol, rijk en zwoel aroma van banaan, rijpe ananas en ander tropisch fruit. Ook in de smaak komt dit goed terug in combinatie met fijne vanille en een lichte ‘toast’ sensatie.

Wijn en gerecht

Heerlijk bij zeebaars met linzen of zwaardvis; gebakken of gegrilde tong en tonijn. Ook een simpel gegrild of gebakken kippetje wordt een delicatesse. Vergeet ook kalfsvlees niet.