Salentein > 02.

02Proef Paso El Portillo Selected Red

Proef Paso El Portillo Selected Red

Alto Valle de Uco is één van de beste wijnstreken van het grote Mendoza gebied. De Portillo wijngaarden beslaan in totaal 68 hectare grondgebied. Gelegen op ongeveer 1200 meter hoogte aan de voet van het Andesgebergte profiteren de druiven overdag van de zon en genieten ze ’s nachts van voldoende verkoeling uit de Andes.

  • Wijnjaar 2010
  • Druivensoort Tempranillo en Malbec
  • Smaak Vol en stevig van smaak met veel fruit en een mooie zachte structuur
  • Serveertemperatuur 16 °C


Wijnbeschrijving
Een volle, fruitige rode wijn met aroma’s van zwart fruit en pruimen. Deze rode wijn heeft een heerlijke zachte structuur en is nu op dronk.

Wijn en gerecht
Drink deze wijn bij (gegrild) rood vlees, belegen kazen en gevogelte.

<Terug naar het overzicht
Bewaar wijnflessen altijd liggend. De wijn komt dan in contact met de kurk wat ervoor zorgt dat de kurk niet uitdroogt. Hiermee verminder je ook de kans op oxidatie door de ‘luchtruimte’ tussen wijn en kurk te verplaatsten naar een plek tegen het glas aan.

Wijn tips

Bewaar wijnflessen altijd liggend. De wijn komt dan in contact met de kurk wat ervoor zorgt dat de kurk niet uitdroogt. Hiermee verminder je ook de kans op oxidatie door de ‘luchtruimte’ tussen wijn en kurk te verplaatsten naar een plek tegen het glas aan.

Meer tips>