"Glinsterend wit, stralend blauw, ravenzwart, in het zonlicht ziet het land eruit als een sprookje. Rijen spitsen en pieken vol scheuren, wilder dan enig land op aarde, ligt het daar, nimmer aanschouwd, nimmer betreden" ; R. Amundsen, over ...
Lees het hele artikel>Met de eerste zonnestalen op in ons gezicht vonden we het een goed idee om het recept voor één van onze favoriete voorjaarsgerechten met onze Mundo members te delen. Deze salade heeft slechts 320 kilocalorieën per portie, dus dat i...
Lees verder>Schrijf snel in, want vol = vol! Op 14 en 28 mei nodigen we onze Mundo members uit aan boord van de Koopmans Welvaren. Een prachtige zeetjalk met klassieke lijnen en modern comfort. Op 14 mei varen we langs de Wieden. Samen met de Weerribben het g...
Lees verder>Vanaf 14 april aanstaande heeft de Wijnkring weer een Salentein wijnaanbieding voor u op het programma staan. Voor 6 flessen Portillo naar keuze betaalt u slechts € 39,95 in plaats van de adviesprijs van € 8,70 per fles. Dat is meer dan &e...
Lees verder>De Salentein Reserve Sauvignon Blanc 2010 heeft goud gewonnen bij de ‘Argentina Wine Awards 2011’. Deze competitie is toonaangevend in de Argentijnse wijncompetities voor exportwijnen. Vooraanstaande wijnexperts van over de hele wereld ko...
Lees verder>Argentinië is inmiddels gestart met de oogst van 2011. Bij Bodegas Salentein in Medoza is Chief Winemaker José Galante opnieuw verantwoordelijk voor de oogst en het complete proces van druif tot wijn. 2010 was zijn eerste jaar bij Bodegas...
Lees verder>Chimichurri is een pittige saus die in Argentinië als smaakmaker wordt gebruikt bij onder andere Asado’s; een ritueel waarbij grote stukken rundvlees worden gegrild boven een open vuur. De Nederlandse variant is uiteraard te vinden in de v...
Lees verder>Afgelopen zaterdag 19 februari organiseerde FlevOnice een schaatstoertocht. Bijzonder is dat iedereen zich voor de toertochten van FlevOnice kan inschrijven omdat er meerdere afstanden gereden kunnen worden. Jong en oud, geoefend en ongeoefend was va...
Lees verder>Met de feestdagen achter de rug maar voor velen de wintersport nog in het verschiet vonden wij van Mundo Salentein het een goed idee om een heerlijk Glühwein recept met jullie te delen. Dit traditionele recept heeft al vele generaties mensen mog...
Lees verder>We zijn in Mendoza, Argentinië. In het natuurlijk landschap van de Salentein wijngaarden staat een cultureel en gastronomisch centrum met een omvang van 5000m2. Het is gebouwd op de toegang naar de heilige plek waar vroeger de Huarpes indianen n...
Lees verder>.jpg)
Word gratis Member van Mundo Salentein door éénmalig uw gegevens te registreren. Zo kunt u genieten van alle voordelen als Member.