Argentijns wijnhuis met Nederlandse naam

Mendoza is de provincie (zo groot als Spanje) waar een wijnhuis met een Nederlands klinkende naam staat, Bodegas Salentein. Het huis is genoemd naar het Gelderse landgoed de Salentein, eigendom van Mijndert Pon. In de jaren negentig lijdt de ondernemer schipbreuk tijdens een zeilreis over de wateren van Centraal-Amerika.

Vervolgens zet hij zijn ontdekkingsreis voort over land. Argentinië overweldigt hem en zijn ondernemersinstinct leidt hem naar een plek in de Uco Vallei, Mendoza. Daar, aan de voet van het Andesgebergte, zet hij een wijnhuis op dat al snel een pionier zal blijken op het gebied van kwaliteitswijn uit Argentinië.

Nieuwe Wereld, met eeuwenoude roots

Wie helemaal teruggaat naar de oorsprong van waar Bodegas Salentein zich nu bevindt, komt terecht in het begin van de 16e eeuw. Het Andesgebergte behoorde toen tot het rijk van de Inca’s die hun rijk het ‘land van de 4 kwartieren’ noemden. Zij eerden hun ‘godin van vruchtbaarheid en leven’ met offers die zij in zelf uitgegraven ruimtes onder de grond achterlieten. Na de val van het Incarijk vestigden de uit Europa afkomstige Jezuïeten zich in deze regio. Zij brachten de eerste wijngaarden in dit gebied tot wasdom en door de jaren heen heeft het (wijn)gebied zich verder ontwikkeld.

De kruisvormige bebouwing van Bodegas Salentein heeft een identieke verdieping tot wel 8 meter diep onder de grond. In het hart bevindt zich de ‘wijnkathedraal’, daar waar de 4 wijnkelders samenkomen in een hoge centrale ruimte. Het ontwerp van Bodegas Salentein is een eerbetoon aan de Inca’s en Jezuïeten, de eerdere bewoners van deze locatie. Kijkend naar de meest recente ontwikkelingen, is het terecht dat Argentinië bekend staat als ‘Nieuwe Wereld’ op het gebied van wijn. Er mag echter wel gezegd worden dat er een eeuwenoud fundament aan ten grondslag ligt.

Ga naar www.bodegasalentein.com